Juju
Débutant(e)
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Messages: 24
Localisation: France/Gard
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 Posté le: Ven Aoû 19, 2005 4:38 am Sujet du message: Brochettes de poulet aux ananas |
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Préparation : 15 mn
Repos : 1h de marinade
Pour 6 personnes
- 1 Ananas
- 5 Blanc(s) de poulet
- 6 cuillère(s) à soupe d' Huile de tournesol
- 1 cuillère(s) à soupe de Paprika
- Sel, poivre
 Dans un bol, mélangez l'huile et le paprika.
Coupez les blancs de poulet en dés.
Mettez-les dans une assiette. Salez et poivrez.
Versez dessus le mélange huile-paprika. Laissez mariner 1 heure.
Coupez l'ananas en dés.
Sur des piques en bois, alternez dés d'ananas et cubes de blancs de poulet.
Faites cuire au barbecue.
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Faire une jolie table, car le plaisir de manger, passe aussi par le plaisir des yeux.
Les couleurs, les senteurs, doivent être coordonner, la cuisine est une magie perpetuelle, indescente pour les papilles et bienheureuse pour le moral. "(ô_ô)" |
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