viviane
Arpette
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 Posté le: Lun Mai 08, 2006 6:13 pm Sujet du message: confiture demandarines |
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La confiture de mandarines
Ingrédients pour 8 pots
2 kg de mandarines à pépins
2 kg de sucre
2 litres d’eau
Préparation
Lavez les mandarines.
Les coupez en rondelles et les mettre dans la bassine à confiture, avec l’eau.
Portez à ébullition et laissez jusqu’au lendemain.
Le lendemain, ajoutez le sucre et cuire la confiture.
La confiture est prise lorsque la dernière goutte fige à la spatule.
Mettre en pots et refermez les couvercles à chaud.
Bon Appétit.
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