quark
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 Posté le: Lun Aoû 29, 2005 7:51 pm Sujet du message: |
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bonjour pour de bonne conserve
prendre des pots a vis, les stérilisée en les passant a l'eau bouillante
un stérilisateur ou un grand faitout
faire blanchir les haricots verts 2 a 3 minutes dans de l'eau bouillante salée
remplir les pots des légumes et d'eau salée
bien visser
mettre dans le sterilisateur ou le faitout, et recouvrir les bocaux d'eau
compter 1h45 a partir de l'ebullition, certain preconise une deuxieme sterilisation 24 heure apres de 45 mn
bien respecter ces règles
alors on peut
faire des conserves de haricots verts et avec mélanger des haricots, par exemple des manges tout, des haricots beurre, meme rajouter des tomates
ai je répondu à ta question |
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de légumes
