On dit souvent que l'appétit vient en mangeant. C'est ce que l'on dit aux enfants pour qu'ils mangent le steak-purée-ketchup (façon Flunch) qui est dans leur assiette.
J'avoue que s'ils trouvaient plutot un boeuf Strogonoff, on n'aurait même pas besoin de leur dire : "tiens-toi bien et mange sinon, T privé de dessert". L'initiation commence dès le plus jeune age.
Sont-ils si différents de nous (grands et épicuriens)?
Qu'est-ce qui éveillent les papilles et la faim ? Prennez un livre de recettes, regardez les images, lisez, et dites moi si vous résistez à l'idée de manger ? Vous filez illico dans la première boulangerie trouvée et vous prenez le plus succulent des gateaux. Je me trompe ? Ben moi c'est comme cela que je fonctionne. La vue, l'odeur, et l'imagination réveille mon désir de gouter, d'essayer et de faire vite mon prochain repas, tout simple mais qui sera pour moi un festin.
Savoir mettre un plus dans son assiette, c'est parfois tout simple et on peut faire d'un petit plat un grand festin, sans effort.
Demandez-moi !!!!!!!!!!!
Juju
