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Qu'avez-vous fait pendant le weekend?

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Modérateur: quark

Qu'avez-vous fait pendant le weekend?

Messagede mimi07510 le Lun Mar 21, 2011 7:13 am

Bonjour!

Comme le travail actuel est d'aider l'administrateur de ce site pour la réanimation. J'ai créé aujourd'hui cette discussion pour qu'on se partage entre nous, les bons moments ou les petits problèmes de la semaine.

J'ai mis weekend pour le titre mais on peut parler de ce qui ne vas pas ou ce qui vous a fait plaisir dans la journée!

Je me lance!!! :D , ce weekend je suis resté à la maison, et je me suis mise à cuisiner des recettes que j'ai piqué.

Je regardais tous ce qu'il y avait dans mon frigo et j'ai vu qu'il y avait encore 2 boites de haricots rouges, et je cherchais ce que je pouvais bien faire avec. Heureusement que j'avais trouvé dans mon carnet de recettes quelques recettes de chili con carne. Cuisiner c'est vraiment passionnant. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Je n'ai pas encore avec moi la vidéo mais j'en ai pris :lol: . Je visionne chez moi d'abord et si ce sera bon à voir,je vous la poste ici.

Bonne journée à tous et à toutes!!! :? :lol: :D
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Re: Qu'avez-vous fait pendant le weekend?

Messagede quark le Lun Mar 21, 2011 2:41 pm

bonne idée la vidéo et en plus j'aime beaucoup le chili 8)
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Re: Qu'avez-vous fait pendant le weekend?

Messagede mimi07510 le Mer Mar 23, 2011 7:23 am

Tu les manges de temps en temps ?? :lol:
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Re: Qu'avez-vous fait pendant le weekend?

Messagede quark le Lun Mar 28, 2011 10:12 am

je mange quoi ?? :?
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Re: Qu'avez-vous fait pendant le weekend?

Messagede mimi07510 le Mer Mar 30, 2011 8:43 am

Le chili? Alors là! je peux dire que je ne te suis plus. MDR!!! Mais j'ai peur du contraire. :D :D :D
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Re: Qu'avez-vous fait pendant le weekend?

Messagede quark le Mer Mar 30, 2011 2:54 pm

oui je me fais un bon chili de tmps en temps, mais trop épicé :D
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Re: Qu'avez-vous fait pendant le weekend?

Messagede mimi07510 le Jeu Mar 31, 2011 12:57 pm

Pour moi c'est plutot les chili con carne à la mexicaine ,je te file la recette si ça pourrait t'aider

Ingrédients

* 800 g de viande de bœuf haché
* 2 poivrons verts ou 1 vert et 1 rouge
* 1 petit piment oiseau
* 2 oignons pelés et émincés
* 2 gousses d'ail pelées et écrasées
* 1 boîte de tomates pelées au naturel
* 1 boîte de haricots rouges
* 1 cuillère à café de cumin en poudre
* 1 sachet d'assaisonnement pour chili
* Sel
* Poivre
* Huile

Préparation

-Faites revenir dans une cocotte les oignons émincés dans un peu d'huile neutre. Ajoutez les poivrons coupés en lanières, le piment oiseau, puis la viande hachée et remuez jusqu'à ce que tout soit bien revenu.
-Ajoutez ensuite les tomates, l'assaisonnement, le cumin, du sel et du poivre, couvrez et laissez mijoter à feu moyen pendant 30 minutes. Si besoin, ajoutez 1 verre d'eau, remuez de temps en temps et rectifiez l'assaisonnement. En fin de cuisson, ajoutez les haricots rouges bien égouttés, mélangez, parsemez de persil ciselé et versez dans un grand plat de service préchauffé.

Bonne préparation!!!
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Re: Qu'avez-vous fait pendant le weekend?

Messagede quark le Sam Avr 02, 2011 9:48 am

humm je l'essaierais et je te dirais ça
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