Bonjour!!
Comme on dit chacun à sa propre façon de cuisiner,J'aimerai qu'on se partage notre petite astuce pour cuisiner une bonne recette de blanquette de veau,alors si vous avez des recettes ou conseil à me faire part ,n'hésiter pas à me faire part!!!
Merci d'avance !!!
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Recette de blanquette de veau
Modérateur: quark
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Recette de blanquette de veau
de mimi07510 le Ven Avr 22, 2011 1:01 pm
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Re: Recette de blanquette de veau
de quark le Sam Avr 23, 2011 8:46 am
en ce qui me concerne je la prépare à l'ancienne j'épaissis la sauce aux jaune d'oeufs et je la parfume au citron
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Re: Recette de blanquette de veau
de Bertrand0 le Sam Mai 07, 2011 9:50 am
Moi je fait ça dans un bol. Je mélange bien la crème fraîche avec le jaune d'oeuf et un peu de jus de citron.
et je verse tout ça sur le reste. J'adore ma blanquette :')
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- Bertrand0
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