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[blanche beaumont]

Recette toute simple et rapide à déguster avec une bonne salade verte !!

Foncer un moule à tarte d'une pâte brisée ( maison ou pas ) poivrer
Etaler dessus un gros pot de rillettes de manière uniforme ( 500 g )
Ajouter un ou deux rillons coupés en dés ( ou 150 g de bacon en allumettes ), une bonne poignée de persil haché et un mélange de 4 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 10 cl de lait, sel poivre.

Cuire à 220° pendant 30/40 mn. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Aussi bon chaud que froid .


BB

[jade]

Hmmmm!

Merci blanche beaumont, je trouvais régalant ta recette et j'ai déjà testé mais j'avoue, je n'ai pas réussie

Pourrai-tu me donner un peu plus d'astuce pour l'améliorer???

Cool!! :