Avec un peu de retard mais comme promis la recette:
ingrédients pour 4 verrines :
1 barquette de fraise (de préférence des gariguettes)
1 barquette de framboise
1/2 pot de fromage blanc battu
de l'extrait de vanille
de la creme fraiche liquide
du sucre en poudre
des boudoirs
lavez, équeuter et couper les fraise en 4
les mettre dans un saladier avec un peu de sucre et réserver au frais
mélanger le fromage blanc avec 15 cl de crème liquide, de l'extrait de vanille et 3 cuillères à soupe de sucre
tapisser les verrines de boudoir imbiber avec de l'eau sucré et vanillé, je préférè le gout nature des fraises donc je ne pas d'alcool, mais vous pouvez essayer
alterner couche de fromage blanc, fraise et framboise, terminer par du fromage blanc surmonter de 2 ou 3 framboise
servir après 2 heures de repos au frais c'est meilleur
voila bon appétit
et j'espere qu'un(e) courageux(se) s'inscrira sur le forum pour me donner son avis
à bientot